红日E家:让你的烹饪环境健康起来

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红日E家:让你的烹饪环境健康起来

帖子  小鱼啊 于 周一 七月 24, 2017 5:35 am

我老家在陕西某三线城市,因为父亲平时身体不好,这个夏天我和妹妹约好,从各自工作的城市回老家看他。父亲由于身体原因,是不能闻油烟味的,一闻到油烟味就咳嗽,有时候咳嗽得撕心裂肺,气都喘不过来,身体两头弓在一头。
妹妹已在广州成家,我在西安上班,这次回老家看到父亲的身体状况比以前有了一些好转,我们都很开心,准备在家多待一阵子,因为一家人平时难得团聚。
父亲身体虽有好转,但仍需调养,要多喝汤。由于老家的房子买了有些年头了,结构和设计方面比较落后,厨房和客厅是通的,做饭时满屋子都有呛鼻的油烟味。那时候,市面上还没有出现红外线集成灶那样的新式灶具,我们家的老房子也谈不上改善烹饪环境,所以平日里一般是母亲中午回来把饭做好,自己先吃了去上班,父亲因为怕油烟,母亲做饭时他总是一个人去楼下呆着,也不知道他是什么时间上楼吃饭的。

现在我和妹妹回老家,中午饭就由我来做了。由于熬汤需要先大火再小火,家里的普通煤气灶长时间开着,难免会有一股臭鸡蛋那样难闻的废气味。所以,和往常一样,我做饭的时候父亲就下楼去了,他一般是在楼下或附近公园里转悠,等饭做好很久了才上来,他是要等屋里的油烟味散去,尽管这样,父亲一进门还是不停地咳嗽。
妹妹从小就不喜欢做饭,她对煤气过敏,闻到煤气味,喉咙就像卡着鱼刺般的难受,其实妹妹不喜欢做饭,是怕脏,怕洗锅。这天中午我准备炖鸡汤,妹妹打扫家里卫生,在她打扫厨房时,接到多年不见的老同学电话,说晚上过来家里玩,吃晚饭。
接过电话之后,妹妹加快了打扫厨房的速度,看到妹妹满手油渍,我说反正已经弄脏了干脆你把灶台也清洁下,她看了看堆了厚厚油渍的灶台、黑乎乎的炒锅还有油腻腻的碗柜,对我说,先别炖鸡汤了,你先打扫厨房吧,我出去一下!
说完她就转身出门了,我笑了,这也太懒了吧,心想她肯定是因为老同学要来,出去买菜去了。就在我把厨房打扫得差不多时,妹妹回来了,没想到的是,他后面跟着两个穿工作服的男士,还抬着一个大纸箱,我瞄了一眼,纸箱子上面有四个大字:红日E家。

原来两个男士是安装工人,他们把纸箱抬进厨房,把我刚清洁过的灶台给拆了,看得我一脸懵逼。然后,他们把写着红日E家的纸箱打开,我一看,哈,是烟灶一体机!通体都是不锈钢和钢化玻璃,感觉很美观。他们准备安装这玩意儿,我指定了个位置问安装这里方便吗?其中一个男士说非常方便,这是四合一的红外线集成灶,一机多能,不占空间,灶的两侧都配有燃气和电源接口,排风管、气、电、排烟管位置均可以互换。
不一会儿,他们就安装完毕了,看着厨房的空间似乎猛然变大了,我还有点不习惯。这时妹妹说,烹饪环境大变样了,晚饭她来做。傍晚时分母亲回来了,妹妹把我和母亲叫到厨房,看着她换的全新的灶具,还有锅铲碗筷等都放在燃气灶自带的储物柜里,母亲很惊讶也很兴奋。
妹妹开始炒菜,给我们做示范,只见灶头上的一块板子红彤彤的,无烟,没有明火,看了说明书我才知道,这就是火力大又节能的红外线辐射燃烧,妹妹跟母亲讲,那个智能按钮你按一下就可以了,吸抽烟机没有噪音,做饭时家里几乎没有油烟味,这是一种很健康的燃气灶。看着妹妹很快炒好了两个菜,母亲说看不到火焰怎么这么大火力啊,妹妹说这个红外线集成灶就是火力大,还不费煤气。

后面的菜是母亲做的。我坐在客厅,感觉不到油烟味,就下楼叫父亲上来,父亲说晚点再上来,闻不得烟味,我说妹妹刚刚买了一台新式燃气灶,做饭时家里没有油烟味儿啦。父亲半信半疑跟我上楼,真没有油烟味,父亲很高兴。妹妹又让父亲去厨房感觉下,父亲进去感觉不呛鼻,便和母亲谈论起新买的灶。
妹妹下楼接老同学的时候,父亲正把炒好菜的往客厅里端。看到父亲不再因为油烟味咳嗽,我觉得真开心,他再也不用每次做饭时离家躲得远远的了。
吃饭时,妹妹说她在广州的家里用的也是这个灶,是去年春节买的,目前只有红日E家推出了这种红外线集成灶。妹妹说,因为红外线燃烧充分,鼻子几乎闻不到废气味,厨房也没有油烟污染,不仅改善了烹饪环境,对健康有好处,还特别容易清洁。母亲说,父亲只要不咳嗽,身体就会很快康复,我们听了都很高兴,妹妹的老同学还特意跑到厨房去,仔细看了看这种灶,大为赞叹,说为了健康回去也要买一台。

小鱼啊

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